阪急百貨店　『みなとまち　長崎・神戸うまいもの』
開催期間：9月8日〜14日（7階催場）
長崎は23店舗・神戸は15店舗の出店です。

長崎独特の卓袱料理。そのフルコースの中の一品、
東坡肉を「もっと手軽に」「より美味しく」と願い、
「長崎角煮まんじゅう」が誕生しました。

試食させてもらいました。
丸1日じっくり煮込んだ豚バラの角煮を、
ふかふかの生地で包んでいます。
「甘くておいひぃ〜！」　アツアツは美味しいですねぇ〜(^^)

その他、長崎ぎょうざ、長崎にくまん等がありました。

美味として知られる南氷洋ミンク鯨を丁寧に下ごしらえして、
心地よいソフトな歯ざわりに仕上げた味の逸品です。

クリーミーで飲みやすい牛乳です。皆さんその場で買って飲んでいました。
ヨーグルトも美味しかったです。(^^)

<<ここからは神戸の美味しいモノです>>

ロールケーキ　「ボックサン」

行列が出来ていたお店の一つです。
スポンジふわふわのロールケーキは
神戸マイスター・福原さんの自信作。
素材選びにはかなりのこだわりが。
「美味しかった♪」(^^)

レアチーズケーキ　「シーホース」

神戸でチーズケーキといえば「シーホース」と
言われるくらい、美味しくて有名なお店です。
北海道「よつ葉」の乳製品を使ったレアチーズ。
ドイツマイスターの資格を持つ
谷脇正史さんのオリジナルケーキもあります。

「岩茶」とは、中国福建省の武夷山でしか
採れないと言われる幻の高級茶です。
岩の養分やミネラルをたっぷりと
含んでいるので、美容と健康にピッタリ！
最後はお茶で。(^^)

「鯨カツ」と「角煮まんじゅう」を買って帰りました。
カツは何もつけなくてもいいのですが、
和からしをつけても美味しく食べられます。(^^)

ほとんどのお店が「全国宅配」をしてくれるので、
本場の味を自宅でも召し上がれます。
いっぱい試食して「おいしいもの」を見つけたいです。

9月14日まで開催されているので、
今度は神戸のものを中心に食したいと思っています♪